|
|
Door J. de Heij. De antwoorden op enkele vragen die gesteld zijn, worden hier beknopt weergegeven. Welk eiwit is het beste voor mij? Hoe meer informatie erover te vinden is, hoe moeilijker die vraag te beantwoorden is. Alle eiwitten hebben positieve en negatieve eigenschappen, om dat een beetje toe te lichten is het hoofdstuk eiwitten en aminozuren geschreven. Mijn idee is nog steeds dat het meestal niet veel uitmaakt welk eiwit wordt gebruikt, als er maar voldoende wordt gebruikt. Voor wie moeite heeft met kiezen: Maak van de basiseiwitten een mix en gebruik van elk de positieve effecten. Van wei-eiwit de snelheid, van calciumcaseinaat de vertraagde afgifte en de cortisolblokkerende werking en van soja-eiwit de goede smaak en de lage prijs. Ik ben op zoek naar eiwitten, verkoopt u ook whey? Ja, maar zo bijzonder is dat whey niet, het is gewoon wei-eiwit, dat ook in de Hollandse koeienmelk zit. Voor het maken van kaas wordt het melkeiwit caseïne gebruikt. Als dat van de melk wordt gescheiden bevat de overblijvende vloeistof (melkwei of melkserum) het wei-eiwit. Reclames staan bol van Engelse termen omdat die blijkbaar meer indruk maken, maar ook omdat sommige termen zonder na te denken gekopieerd worden uit het Engels. Gaat het om producten uit de VS waarvan alleen het etiket is aangepast, dan zijn best suffe vertalingen mogelijk. Potassium gebruiken wij in Nederland wat de naam betreft niet (meer). Het is het metaal kalium, de etiketvertaler weet waarschijnlijk alles van mooie zinnen, maar niets van scheikunde als het product wordt aangeprezen omdat het veel potassium bevat. Een goede tweede is sodium (-chloride) oftewel natrium (-chloride). Het Nederlands kent ook nog geen carbohydraten, een slordige vertaling van carbohydrates of gewoon koolhydraten. Zo blijft coffeïne in Nederland toch logischer dan het Engelse caffeine. Word je nu wel of niet bestraft, als bij de dopingcontrole het gebruik van coffeïne of synefrine wordt aangetoond? Coffeïne Een beetje moeilijk om aan het idee te wennen, maar coffeïne is nu volgens de WADA-dopingwetten geheel vrij te gebruiken. Wie het op de juiste wijze gebruikt kan er prestatieverbetering uithalen. Dat kon toch al, er waren alleen uitzonderingen die al bij een geringe hoeveelheid bestraft werden. Het achterliggende idee is dat als je er teveel van gebruikt de prestatie juist weer afneemt. Je bent gewoon dom bezig als je een gevaarlijke dosis gaat hanteren. 3-5 mg per kilogram lichaamsgewicht blijft de ideale dosis. Synefrine Voor synefrine geldt een ander verhaal. Het stimuleert in mindere mate de adrenalinereceptoren zoals efedrine dat doet. Efedrine verbetert de prestaties volgens onderzoek zelf niet. Wel in combinatie met coffeïne. Met dat gegeven in het achterhoofd zou de combinatie synefrine-coffeïne misschien ook meer effect kunnen hebben. Van Citrus aurantium extract, waar de synefrine in zit, is geen onderzoek naar de verbetering van sportprestaties bekend. Bij hitte, uitdroging en bij verborgen lichaamsgebreken kunnen zeker tijdens extreem zware inspanningen stoffen als efedrine, amfetamines en waarschijnlijk ook synefrine, gevaarlijk voor de gezondheid zijn. In rustigere omstandigheden de combinatie met coffeïne als afslankmiddel proberen is dan een betere reden van gebruik. Toekomst Niemand wordt nu na de dopingcontroles voor het gebruik van die stoffen bestraft, er wordt wel gewoon naar gekeken. Blijkt nu iedereen in 2004 overgeschakeld te zijn op coffeïne en/of synefrine dan staan die stoffen in 2005 gewoon weer op de lijst van verboden producten. Hoe kom ik aan de supplementen die niet op de website van creanite.com staan? Wie op zoek is naar een supplement kan eerst eens een kijkje nemen op de website van supplementengroothandel HollandPharma (.com). Een enorm lange lijst van in de Nederlandse apotheek verkrijgbare supplementen met hoeveelheden, sterkten en prijzen kan daar geraadpleegd worden. Daarna kan alles in de apotheek om de hoek besteld worden, ook de minder gebruikelijke supplementen. Ik word niet voor deze reclame betaald, maar het stelt iedereen in de gelegenheid de prijzen en producten te vergelijken. De producten van creanite.com zijn toch altijd goedkoper: zouden ze op die lijst staan dan werden de prijzen meteen hoger, er zit dan namelijk wel een groothandel tussen. Het geeft wel een goede indruk van wat er verkrijgbaar is van de minder populaire supplementen. © 2004 Creanite |