|
|
Samenstelling Het eiwitmengsel bestaat uit gelijke delen van: Wei-eiwit isolaat 90% Calciumcaseïnaat concentraat 90% Soja-eiwit isolaat 90% Het bevat 90% eiwit en 0,2-0,6% lactose. De samenstelling wisselt van maand tot maand. De eiwitten kunnen van nieuwe leveranciers komen en elke charge heeft zijn eigen lactosegehalte. Er zijn geen hulpstoffen toegevoegd (smaakstoffen, suikers, enz.) Het eiwitgehalte varieert, afhankelijk van hoe droog het poeder is. Waarom gebruiken sporters het eiwitmengsel De aminozuursamenstelling van het eiwitmengsel is compleet, alle belangrijke aminozuren voor bijvoorbeeld de opbouw van spieren zijn voldoende aanwezig. Wei-eiwit is na ongeveer 1 uur afgebroken tot aminozuren, calciumcaseïnaat na 3-7 uur en soja-eiwit isolaat zit daar tussenin. Zo wordt een trapsgewijze afgifte van aminozuren verkregen. Eerst komen de aminozuren van wei-eiwit vrij, gevolgd door de aminozuren van soja-eiwit en tenslotte die van calciumcaseïnaat. Het mengsel heeft ook nog de gunstige eigenschappen van elk eiwit afzonderlijk. Zie voor meer informatie over eiwitten en aminozuren de link naar de aparte eiwitpagina. Hoeveel eiwit heeft een sporter nodig Niet-sporters: per dag 0,8-1 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Duursporters: per dag 1,5-1,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Krachtsporters: per dag 1,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Het grootste deel van het eiwit komt uit het eten. Bereken met behulp van voedingstabellen hoeveel eiwit het eten op een dag bevat. Het dagmaximum min de hoeveelheid eiwit in het eten is de hoeveelheid die aangevuld kan worden met eiwitpoeder. 20-30 gram eiwit 's avonds voor het slapen is een algemene dosering. Hoeveel eiwit in totaal per dag nodig is, volgt uit de bovenstaande berekening. Hoe te gebruiken Eiwitpoeder met een gelijke hoeveelheid water of (koude) melk (en wat honing, siroop, ijs of cacao) mengen en aanvullen met de rest van de vloeistof en opdrinken. Mengen met een mixer/shaker werkt het beste. Ongewenste effecten Als er meer eiwit dan het maximum per dag wordt ingenomen, kan het worden omgezet in vet. Wie overgevoelig is voor lactose of melksuiker (intolerantie voor lactose) kan beter kiezen voor alleen soja-eiwit, calciumcaseïnaat, ei-eiwit of voor een lactose-arm wei-eiwit isolaat of eiwitmix. Soms kunnen dierlijke eiwitten bij daarvoor gevoelige personen meer jeugdpuistjes geven. Verpakking Mix 1:1:1 wei- caseïnaat- en soja-eiwit (90% eiwit) Met wei-eiwit isolaat voor een minimum aan lactose Poeder 1 kg in zak ............................................... € 22,50 Poeder 2 kg of meer, in zak................ per kilogram € 22,00 Alle vermelde prijzen zijn inclusief 6% BTW en exclusief verzendkosten. © 2004-2009 Creanite |