|
|
Samenstelling Het eiwitmengsel bestaat uit gelijke delen van: Wei-eiwit concentraat 81% Calciumcaseïnaat concentraat 89% Soja-eiwit isolaat 85-90% Het bevat 85-89% eiwit en 1,4% lactose. Er zijn geen hulpstoffen toegevoegd (smaakstoffen, suikers, enz.) Het eiwitgehalte varieert, afhankelijk van hoe droog het poeder is. Er is nu ook een eiwitmix met het wei-eiwit isolaat, zodat er nu ook een mengsel is met slechts 0,1-0,2 mg lactose per 100 gram poeder. Waarom gebruiken sporters het eiwitmengsel De aminozuursamenstelling van het eiwitmengsel is compleet, alle belangrijke aminozuren voor bijvoorbeeld de opbouw van spieren zijn voldoende aanwezig. Wei-eiwit is na ongeveer 1 uur afgebroken tot aminozuren, calciumcaseïnaat na 3-7 uur en soja-eiwit isolaat zit daar tussenin. Zo wordt een trapsgewijze afgifte van aminozuren verkregen. Eerst komen de aminozuren van wei-eiwit vrij, gevolgd door de aminozuren van soja-eiwit en tenslotte die van calciumcaseïnaat. Het mengsel heeft ook nog de gunstige eigenschappen van elk eiwit afzonderlijk: Wei-eiwit - sterkere afweer. Calciumcaseïnaat - remming van de cortisolafgifte. Soja-eiwit - mogelijk meer testosteron na langdurig gebruik. Zie voor meer informatie over eiwitten en aminozuren de link naar de aparte eiwitpagina. Hoeveel eiwit heeft een sporter nodig Niet-sporters: per dag 0,8-1 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Duursporters: per dag 1,5-1,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Krachtsporters: per dag 1,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht. Het grootste deel van het eiwit komt uit het eten. Bereken met behulp van voedingstabellen hoeveel eiwit het eten op een dag bevat. Het dagmaximum min de hoeveelheid eiwit in het eten is de hoeveelheid die aangevuld kan worden met eiwitpoeder. 20-30 gram eiwit 's avonds voor het slapen is een algemene dosering. Hoeveel eiwit in totaal per dag nodig is, volgt uit de bovenstaande berekening. Hoe te gebruiken Eiwitpoeder met een gelijke hoeveelheid water of (koude) melk (en wat honing, siroop, ijs of cacao) mengen en aanvullen met de rest van de vloeistof en opdrinken. Mengen met een mixer/shaker werkt het beste. Ongewenste effecten Als er meer eiwit dan het maximum per dag wordt ingenomen, kan het worden omgezet in vet. Wie overgevoelig is voor lactose of melksuiker (intolerantie voor lactose) kan beter kiezen voor alleen soja-eiwit, calciumcaseïnaat, ei-eiwit of voor een lactose-arm wei-eiwit isolaat of eiwitmix. Soms kunnen dierlijke eiwitten bij daarvoor gevoelige personen meer jeugdpuistjes geven. Verpakking [Prijzen tot april 2008] Mix 1:1:1 wei- caseïnaat- en soja-eiwit (85-89% eiwit) Poeder 1 kg in zak ............................................... € 19,50 Poeder 2-3 kg in zak ......................... per kilogram € 19,00 Poeder 4 kg of meer, in zak ............... per kilogram € 18,50 Mix 1:1:1 wei- caseïnaat- en soja-eiwit (89-90% eiwit) Met wei-eiwit isolaat voor een minimum aan lactose Poeder 1 kg in zak ............................................... € 21,00 Poeder 2-3 kg in zak ......................... per kilogram € 20,50 Poeder 4 kg of meer, in zak ............... per kilogram € 20,00 Alle vermelde prijzen zijn inclusief 6% BTW en exclusief verzendkosten. © 2004-2008 Creanite |