|
|
Samenstelling Soja-lecithine in poedervorm. Met lecithine is een doseerbaar poeder gemaakt, het mengsel bevat dan: Lecithine 35% Soja-olie 15% Calciumcaseďnaat 8% Maltodextrine 34% Water en zouten 8% Eigenschappen van lecithine Lecithine is een fosfolipide: vetzuren gekoppeld aan glycerol. De andere naam ervoor is fosfatidylcholine. Waarom gebruikt een sporter lecithine Aanvullen choline Er kan meer acetylcholine gevormd worden. Fosfatidylcholine levert choline. Choline is een bouwsteen voor acetylcholine. Acetylcholine is een belangrijke neurotransmitter in het lichaam voor de overdracht van impulsen via zenuwbanen. Langdurige inspanning verlaagt de hoeveelheid choline in het lichaam. Met dagelijks gebruik van lecithine blijkt de afname van choline - bijvoorbeeld tijdens een marathon - tegengewerkt te worden. Het is niet direct bewezen, dat daarmee ook het uithoudingsvermogen verbetert. Voedingsbidons Lecithine is een gebruikelijke bouwsteen bij de opbouw van alle lichaamscellen. Toegevoegd aan eiwitdranken kan het de smaak en de oplosbaarheid van sommige stoffen verbeteren. Lecithine in deze poedervorm (met soja-olie) is geschikt om zelf "voedingsbidons" samen te stellen met een kleine hoeveelheid plantaardig vet. Met maltodextrine en bijvoorbeeld wei-eiwit kunnen eenvoudige en drinkbare koolhydraat-, eiwit- en vetmengsels gemaakt worden. Bijvoorbeeld 60 g maltodextrine + 30 g eiwit + 10 g lecithinemix. Of in plaats van maltodextrine Kiwicha-poeder en/of Quinoa-poeder. (Binnenkort ook op de website te vinden). Dosering 2-7 gram lecithine per dag, dat komt overeen met 6-21 gram van dit lecithine-poeder. Die hoeveelheid kan in 1 of 2 keer worden ingenomen. Het poeder kan aan alle eiwit- en koolhydraatdranken toegevoegd worden. De smaak is acceptabel, bijna lekker te noemen, zonder andere toevoegingen. Het is daarom gewoon mogelijk met een maatlepeltje het poeder op te eten. Ongewenste effecten Als er (te) veel lecithine wordt ingenomen, zou dat darmproblemen (diarree) kunnen geven. Verpakking Lecithine Poeder in alu zak van 1500 gram (met maatlepel) ........... € 13,75 Alle vermelde prijzen zijn inclusief 6% BTW en exclusief verzendkosten. © 2005-2007 Creanite |